굶지 않고 영양소의 균형을 맞춰서 zone 다이어트

Zone 다이어트는 다양한 영양소의 균형을 맞추는 원리를 기반으로 합니다.

 

Zone 다이어트의 원리

Zone 다이어트는 호르몬 균형을 최적화하고 신체의 염증을 조절하기 위해 다양한 영양소의 균형을 맞추는 원리를 기반으로 합니다. 이 식단은 1990년대 Barry Sears 박사에 의해 개발되었으며, 그는 다량 영양소의 비율을 조절함으로써 개인이 최적의 건강을 유지하고 만성 질환을 예방할 수 있다고 믿었습니다.

식단은 매 끼니 탄수화물 40%, 단백질 30%, 지방 30%의 특정 비율을 권장합니다. 이 균형은 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이 되어 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병의 발병을 예방할 수 있는 것으로 여겨집니다. 또한 적절한 단백질을 섭취하면 신체의 조직을 만들고 복구하는 데 도움이 되는 반면 건강한 지방은 에너지를 제공하고 뇌 기능을 지원하는 것으로 생각됩니다.

Zone 다이어트는 또한 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 배고픈 갈망을 예방하기 위해 하루 종일 소량의 식사를 자주 하는 것의 중요성을 강조합니다. 각 식사에는 다량 영양소가 균형 있게 포함되어야 하며, 간식도 단백질, 탄수화물 및 지방이 동일한 비율로 구성되어야 합니다.

 

Zone 다이어트의 건강상 이점

 

Zone 다이어트는 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.  주요 이점 중 하나는 체중 감소입니다. 다량 영양소의 균형을 맞추고 섭취량을 조절함으로써 개인은 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 줄일 수 있습니다. The American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구에서 연구원들은 12주 동안 Zone 다이어트를 따른 과체중 여성이 평균 5.1파운드를 감량하고 체지방률이 크게 감소한 것을 발견했습니다.

Zone 다이어트의 또 다른 이점은 개선된 혈당 조절입니다. 저혈당 탄수화물과 균형 잡힌 다량 영양소에 대한 식단의 강조는 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있는 혈당 급증 및 급강하를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. The Journal of Nutrition에 발표된 연구에서 연구원들은 6개월 동안 Zone 다이어트를 따랐던 사람들이 표준 저지방 식단을 따랐던 사람들에 비해 인슐린 감수성과 혈당 조절이 크게 향상되었음을 발견했습니다.

콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강한 지방을 섭취함으로써 다량 영양소의 균형을 유지함으로써 개인은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려진 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄일 수 있습니다. 지질 연구 저널(Journal of Lipid Research)에 발표된 연구에서 연구원들은 6개월 동안 Zone 다이어트를 따랐던 개인들이 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 상당히 감소했음을 발견했습니다.

심장 질환 및 암과 같은 만성 질환의 위험 요소인 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 과일, 채소 및 건강한 지방과 같은 항염증 식품 섭취에 대한 식단의 강조는 신체의 염증 지표 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.  The American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구에서 연구원들은 6개월 동안 Zone 다이어트를 따랐던 사람들이 표준 저지방 식단을 따랐던 사람들에 비해 염증의 지표인 C-반응성 단백질 수치가 현저히 낮다는 것을 발견했습니다.

 

퀴노아 샐러드

권장하는 식품

 

Zone 다이어트는 저지방 단백질 공급원, 건강한 지방 및 저혈당 탄수화물의 섭취를 강조합니다. 권장 식품은 다음과 같습니다.
 • 저지방 단백질 공급원: 닭고기, 생선, 칠면조, 두부, 콩, 콩류
 • 건강한 지방: 올리브 오일, 아보카도, 견과류, 씨앗, 연어와 같은 지방이 많은 생선
 • 저혈당 탄수화물: 과일, 채소, 퀴노아 및 현미와 같은 통곡물
 식단은 또한 가공 및 고혈당 탄수화물, 포화 지방 및 트랜스 지방을 피하도록 권장합니다.  제한하거나 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.
 • 고혈당 탄수화물: 흰 빵, 흰 쌀, 당분이 많은 스낵 및 음료, 가공 식품
 • 포화 지방 및 트랜스 지방: 버터, 마가린, 지방이 많은 육류 및 튀긴 음식
 존 다이어트는 특정 식품군을 제한하지 않고 다량 영양소의 균형을 유지하고 영양이 풍부한 전체 식품을 선택하는 데 중점을 둡니다.
 

다이어트 적합성

 

Zone 다이어트는 일부 사람들에게 유익할 수 있지만 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다.  신장 질환과 같은 특정 의학적 상태가 있는 사람들은 특정 요구 사항을 충족하기 위해 식단을 수정해야 할 수 있습니다.  또한 식단은 동물성 단백질을 강조하기 때문에 채식주의자와 완전 채식주의자에게는 어려울 수 있습니다.

Zone 다이어트는 신중한 계획과 음식 부분의 측정이 필요하며 일부 개인에게는 어렵거나 불편할 수 있다는 점에 유의하는 것도 중요합니다.  또한 엄격한 다량 영양소 비율은 장기적으로 유지하기 어려울 수 있으며 일부 사람들에게는 지속 가능하지 않을 수 있습니다.

 

Zone 다이어트 유의할 점

 

Zone 다이어트는 엄격한 다량 영양소 비율에 대한 비판에 직면해 있으며 일부에서는 이를 장기간 유지하기 어려울 수 있다고 주장합니다. 또한 일부 전문가들은 식단이 동물성 단백질과 지방에 중점을 두고 적절하게 계획하지 않을 경우 영양소 결핍으로 이어질 가능성에 대해 우려를 제기했습니다.

비평가들은 또한 Zone 다이어트가 식품의 품질을 충분히 강조하지 않으며 다량 영양소 비율에 맞는 한 가공 및 건강에 해로운 식품의 소비를 허용할 수 있다고 주장합니다.


결론적으로 Zone 다이어트는 호르몬 균형을 최적화하고 신체의 염증을 조절하기 위해 다량 영양소의 균형을 강조하는 다이어트입니다. 다이어트에는 여러 가지 건강상의 이점이 있을 수 있지만 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있으며 신중한 계획과 음식 양 측정이 필요합니다. 다른 다이어트와 마찬가지로 Zone 다이어트를 시작하기 전에 의료 전문가와 상담하여 개인의 필요와 목표에 적합한지 확인하는 것이 중요합니다.